L'Emincé de Lotte au Curry

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L'Emincé de Lotte au Curry was our other main dish at La Grignotière, in Pierrefeu-du-Var. More sauce than we prefer, but very good, and great quantities of angler-fish.

• Millefeuilles de Saumon Fumé Florentine
• La Salade de Chévre Chaud au Bacon
• La Poélée de St-Jacques sur Fondue de Poireax
• Le Emincé de Lotte au Curry